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Obstkuchen mit Himbeeren, das Rezept

Obstkuchen mit Himbeeren, das Rezept


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Magst du Süßigkeiten, bist aber nicht gerne vor dem Herd? Hier ist ein sehr einfaches Rezept von Obstkuchen, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Die Obsttorte mit frischen Früchten der Saison ist ein gesundes Dessert, ideal für einen morgendlichen Snack: Die einzige Empfehlung ist, Obst aus biologischem Anbau zu kaufen. Um diese köstliche Torte zuzubereiten, benötigen wir Himbeeren, ein Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist. Aber lassen Sie uns Schritt für Schritt sehen, wie es geht Obstkuchen.

Obstkuchen mit Himbeeren, Zutaten

  • 1 Mürbeteig
  • 200 Gramm süße Gemüsecreme
  • 200 Gramm Mascarpone
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 500 Gramm Himbeeren
  • Eine halbe frische Zitrone

Nützliche Informationen: Wenn Sie die Möglichkeit haben, Himbeeren zu ernten, müssen Sie dies früh am Morgen tun, da sie zu dieser Tageszeit süßer sind und vor allem länger halten. Sie müssen geerntet werden, wenn sie reif sind, sonst reifen sie nach dem Sammeln nicht mehr. Himbeere verdirbt leicht und schnell, wenn sie mit anderen Himbeeren in Kontakt kommt. Im Kühlschrank können sie nicht länger als drei Tage gelagert werden.

Obstkuchen mit Himbeeren, die Vorbereitung

  1. Himbeeren gut waschen
  2. Nehmen Sie das Mürbeteiggebäck und rollen Sie es auf einem runden Backblech aus, wobei Sie den Rand gut abdecken
  3. In einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 25 Minuten stellen
  4. In der Zwischenzeit Puderzucker und Mascarpone in eine Schüssel geben und steif schlagen.
  5. In einer anderen Schüssel die Sahne schlagen, dann in die andere Schüssel gießen und alles einige Minuten lang mischen, wobei auch Tropfen einer halben frischen Zitrone hinzugefügt werden
  6. Wenn das Gebäck gekocht ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen
  7. Sobald es abgekühlt ist, können Sie sein Inneres mit der soeben erhaltenen Mischung mit Hilfe eines Silikonspatels füllen
  8. Legen Sie die unfertige Obsttorte für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank, fahren Sie dann mit der Himbeer- und Erdbeerdekoration fort und stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank.

Servieren Sie die Obstkuchen kalt


Video: Erdbeer-Windbeuteltorte Kochen mit Rosella Mia (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Ike

    Du hast ins Schwarze getroffen. Darin ist auch etwas Gutes, da stimme ich Ihnen zu.

  2. Payne

    Ja, ich wünschte, ich hätte eine schnellere Geschwindigkeit

  3. Brakazahn

    Bravo, ich denke, das ist ein wunderbarer Satz

  4. Wendale

    die Nachricht wird gelöscht

  5. Kody

    Ich bin endlich, ich entschuldige mich, aber es kommt mir nicht nahe. Wer kann noch helfen?

  6. Brannen

    Ich bin endgültig, es tut mir leid, aber es nähert sich mir überhaupt nicht. Wer sonst, was kann dazu auffordern?



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